訳あり！！【 かに 通販 】 ＠　＜人気ランキング最新版！＞

カニしゃぶの作り方

　カニしゃぶと言いましたら、本ズワイガニの生冷凍ポーションが良いと思います。

　上品な甘さと繊細な身質で今、最も売れています。テレビのグルメ番組でも紹介されています。 カニを剥くのは大変ですし、皆さん経験済みかと思われますが、私は、会話を忘れて無口になってしまいます。これでは、食べる事を楽しめません。

　生冷凍ポーションですと、殻をカットしたむき 身の状態になっていますので、手軽にカニしゃぶが楽しめます。最近では、生冷凍の本たらばガニの生冷凍ポーションも人気となっています。是非、作ってみてください。

　 　【カニしゃぶの作り方】

１、昆布でお出しをとる。
２、季節の野菜（白菜・えのき・春菊・シイタケ・長ネギ・豆腐など）を入れます。
３、後は蟹をしゃぶしゃぶするだけです。 　

★ポイント★
隠し味にお酒を少々入れますと味が一層引き立ちます。

　最後はカニ雑炊、カニうどんでしめるのもよいです。 旨みがでた、たっぷりの汁にご飯を入れて、とき卵を放したら、カニ風味満点の暖かカニ雑炊の出来上がりです。