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カニ鍋用のカニ

　　寒くなるにつれて食べたくなる暖かいカニ鍋ですが、そこでカニ鍋に合うお勧めの蟹ベスト3をご紹介致します。

　第１位　ズワイガニ　ズワイは甘みがあり繊細な味ですので鍋にはピッタリです。また、価格帯もお手頃なので鍋の定番となっていますが、安いズワイは身が全然入っていなかったりしますので 、むき身（ポーション）を買うのも良いと思います。
 
　第２位　毛ガニ　毛ガニを購入する時のポイントは400から600ｇがメインとなっています。600gで１,２人前です。

 　第３位　タラバガニ　タラバガニを鍋用に購入するのであれば、価格も安くなりますので脚だけの購入をお勧めします。タラバガニは蟹の中でも大ぶりですので、自家用鍋では、甲羅は大きすぎ て鍋に入らないですし、カニミソもあまり美味しくありません。姿購入は、逆に高くついてしまう事が多いです。

 　ですが、どのカニ鍋もとっても美味しいですよ。