訳あり！！【 かに 通販 】 ＠　＜人気ランキング最新版！＞

高脚蟹は食用になるの？

　高脚蟹は、世界最大のカニと呼ばれる程大きく、甲の輪郭は縦長の洋なし型で甲長40ｃｍにもなり、甲はとがったイボでごつごつして、充分に成長した雄のハサミ脚は、非常に長くなり、左右に広げますと4ｍにもおよびます。

　しかし、甲だけではオーストラリアオオガニの方が大きいです。カニ類の中では、古い種類のカニで、生きている化石と呼ばれています。

　全身は、橙色ですが脚には白色のまだら模様があり、若い高脚蟹は、甲羅に長い毛や棘があり額角も長く、成体とは、別の種類に見えますが、成熟すると毛は短くなり棘も目立たなくなりま す。

　生息地は、岩手県沖から台湾、東シナ海の大陸沿岸では見つかっていますが、、駿河湾、土佐湾にかけてが分布の中心です。水深150ー800ｍ程の深海砂泥底に生息し、底引網や籠網で漁獲され ます。

　高脚蟹は肉が水っぽくて苦みがあり、味はあまりよくありませんが、何故か甲に墨で人面を書き、魔除けのお守りともされています。